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Coca-Cola begrüßt Stevia-Zulassung in der EU: Mehr Auswahl für Verbraucher
Coca-Cola begrüßt die heutige Entscheidung der Europäischen Kommission, die Verwendung des neuen Stevia-Süßstoffes in Lebensmitteln und Getränken zuzulassen. Stevia ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblütler, aus deren Blättern sich kalorienfreie Süßstoffe gewinnen lassen, die 200-mal süßer sind als Zucker. Weiter lesen
EU erlaubt Stevia-Süßstoffe: Experte der Universität Hohenheim sieht enormes Zukunftspotential
Stevia-Forscher Dr. Udo Kienle begrüßt Teilzulassung / Ausbaufähiger
Schritt für Verbraucher / Zukunftspotential für EU, Lebensmittelindustrie
und Tabakbauern Vielfach süßer als Zucker, natürlich gewachsen
und komplett kalorienfrei: ab 3. Dezember ist Süßstoff aus der Süßpflanze
Stevia legal in Europa zugelassen. Der Durchbruch für Stevia sei die Entscheidung
allerdings noch nicht, urteilt Stevia Forscher Dr. Udo Kienle von der Universität
Hohenheim. Denn in Lebensmittel dürfen nur vergleichsweise geringe Mengen
verwendet werden. Auch Landwirte dürfen das Süßkraut noch nicht
anbauen. Doch die Teilzulassung sei ein wichtiger Schritt für die Verbraucher,
das Zukunftspotential der Pflanze sei weiterhin enorm. Weiter
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